烧烤生意挣钱吗

烧烤生意确实能挣钱，但需要选对位置和食材。一家好的烧烤店每天能卖出几百串肉串，加上啤酒饮料，营业额轻松过万。夏天晚上排队的人能绕店三圈，冬天靠室内暖气也能吸引不少顾客。租金和食材成本控制在三成左右，利润相当可观。

烧烤生意竞争激烈，新手容易亏本。一条街开五家烧烤店，顾客只认准那家味道最好的。老板每天凌晨三点就去市场挑新鲜肉，炭火要亲手烧，调料比例不能差一分。坚持半年后，老顾客越来越多，口碑传开后生意自然稳定。