最早种植小麦是哪个朝代小麦哪个朝代传入中国?

最早种植小麦的是新石器时代的西亚地区，距今约一万年前。中国的小麦种植始于商朝，考古发现商代已有小麦遗存，当时小麦作为外来作物传入中原地区。小麦传入中国后，逐渐被广泛种植，成为重要的粮食作物之一。

小麦在周朝得到进一步推广，种植技术逐渐成熟。春秋战国时期，小麦的种植范围不断扩大，成为北方地区的主要粮食作物之一。汉代以后，小麦的种植技术进一步发展，成为中国饮食文化的重要组成部分。