电磁炉可以把锅拿走一下吗

电磁炉工作时需要锅具导热，拿走锅具会立即停止加热。电磁炉通过线圈产生磁场，锅具底部切割磁感线生热，没有锅具就无法形成闭合回路。锅具离开后，电磁炉会自动断电保护，避免空烧损坏机器。

锅具材质必须含铁，不锈钢铁锅效果最好，铝锅铜锅无法使用。电磁炉功率一般在2000瓦左右，加热速度比明火快3倍。使用时锅具要放正，避免倾斜导致受热不均。清洁时用湿布擦拭面板，不要用钢丝球刮伤。