超市猪肉分割肉利润几个点

超市分割猪肉的利润一般在3到10块钱之间，具体看部位和定价策略。猪里脊、五花肉这些热门部位利润高，每斤能赚5到8块，而猪头、猪蹄利润较低，每斤只赚2到3块。

不同超市的利润差异也很大，高端超市能卖到15块一斤，利润翻倍；普通超市靠走量，每斤赚3到5块。促销时利润会降到2块左右，但能吸引更多顾客回头购买。