生紫薯冰箱可以放多久

生紫薯在冰箱里可以存放2到4周。保持干燥通风，用保鲜袋装好能延长保鲜时间。温度控制在4到8摄氏度最合适，避免潮湿导致发芽或腐烂。定期检查紫薯状态，发现有软烂迹象要及时处理，避免影响其他食材。

冰箱存放的生紫薯不宜超过1个月。长时间存放会影响口感和营养，甚至产生霉变。建议每周食用2到3个，搭配米饭或煮粥都很美味。新鲜紫薯表皮光滑，存放后若出现褶皱或斑点，说明品质下降，应尽快食用完毕。