椴树蜜的特点是什么

椴树蜜呈浅琥珀色，质地浓稠，带有淡淡的花香。这种蜜结晶后像雪一样洁白，口感清甜不腻。椴树蜜富含葡萄糖和果糖，还含有多种维生素和矿物质。每天吃一勺椴树蜜，能帮助缓解疲劳，改善睡眠质量。它的抗菌能力也很强，可以用来润喉止咳。

椴树蜜主要产自东北和长白山地区，每年6月到8月是采蜜期。蜂农们把蜂箱放在椴树林里，蜜蜂从椴树花中采集花蜜。椴树蜜的产量很低，每群蜂一年只能酿出几十公斤。这种蜜保存时间很长，放几年也不会变质。椴树蜜还能美容养颜，是天然的护肤品。