夏季西瓜能过夜吗能吃吗

夏季西瓜切开后放冰箱过夜是可以吃的，但最好在24小时内吃完。西瓜含水量高，容易滋生细菌，尤其是室温放置超过4小时。如果西瓜表面出现黏液或异味，说明已经变质，不能再吃了。

过夜的西瓜冷藏后口感会变差，营养也会流失。建议用保鲜膜封好再放冰箱，避免串味。夏天吃西瓜要新鲜，隔夜西瓜虽然能吃，但最好现切现吃更健康。