热红酒是什么意思?

热红酒是将红酒、水果和香料一起加热的饮品，常见配料包括苹果、橙子、肉桂、丁香和蜂蜜。加热后酒香浓郁，适合冬天饮用，能驱寒暖身。欧洲许多国家流行这种饮品，尤其在圣诞市场很受欢迎，一杯热红酒约含200毫升酒液，热量较高。

热红酒起源于寒冷地区，德国和奥地利人最常制作，家庭聚会时必备。制作方法简单，将红酒煮沸后加配料焖煮10分钟即可。饮用时用马克杯盛装，搭配饼干或蛋糕更佳。近年在中国城市也流行起来，酒吧和咖啡馆冬季会推出特调版本，价格约30元一杯。