鱼子酱需要配薄脆面包和酸奶油吗?

鱼子酱搭配薄脆面包和酸奶油是经典吃法，薄脆面包能增加口感层次，酸奶油的微酸能中和鱼子酱的咸鲜。也有人喜欢直接吃原味，或者搭配柠檬汁、洋葱碎提升风味，不同吃法各有特色。

鱼子酱本身价格昂贵，搭配薄脆和酸奶油能让体验更丰富，但并非必须。有些人选择用烤土豆片、薄煎饼代替，甚至空口品尝，重点在于突出鱼子酱的细腻和海洋气息。