银杏树能嫁接什么水果树

银杏树可以嫁接杏树、李树、桃树和梅树等果树，这些嫁接后能结出可食用的果实。嫁接时选择健康枝条，成活后管理得当，2-3年就能结果，产量较高。

银杏树还能嫁接核桃树和枣树，适应性强，生长快。嫁接后的果树抗病虫害能力提升，果实口感更好。北方地区常见这种嫁接方式，成本低且效益明显。