发芽的蒜头种出来是什么

发芽的蒜头种出来就是蒜苗，也叫蒜芽或青蒜。蒜苗细长翠绿，味道清香，可以炒菜、做汤或者当配菜吃。蒜苗生长很快，几天就能长出一截，家里种蒜苗特别方便，只需要一个盘子加点水就行。

蒜苗的种植方法很简单，把发芽的蒜头放在浅盘子里，倒入少量水，保持湿润就行。蒜苗喜欢阳光，每天晒晒太阳长得更好。蒜苗长到15厘米左右就能收割，收割后蒜头还会继续长新苗，可以反复吃好几次。