奶油面包要放冰箱冷藏吗

奶油面包最好放冰箱冷藏保存，尤其是夏天室温高的时候。低温能防止细菌滋生，保持面包新鲜，避免发霉变质。但冷藏会让面包变硬，吃之前最好用烤箱或微波炉加热一下，恢复松软口感。

奶油面包含有乳脂和糖分，容易变质，室温下放一两天就会变干变硬。冰箱能延长保质期到3-5天，但要注意密封防潮。如果当天吃完，常温保存也可以，但超过一天还是冷藏更保险。