酸奶开封了可以放多久

酸奶开封后最好在3天内吃完，放冰箱能保存更久。开封的酸奶容易滋生细菌，建议用保鲜膜封好，避免接触空气。每天吃一小杯，既能补充益生菌，又能防止浪费。超过5天的酸奶会有酸味，口感变差，最好不要食用。

酸奶开封后要尽快冷藏，室温下放2小时以上就容易变质。不同品牌的酸奶保质期不同，开封后最好参考包装上的说明。如果发现酸奶结块、冒泡或发霉，说明已经坏了，必须扔掉。记得用干净的勺子取酸奶，避免带入细菌。