智能电饭煲煮粥水放多少合适?

时间:01-20人气:11作者:桀傲不驯

智能电饭煲煮粥时,水量一般是米的5到8倍。煮白粥放5倍水,稠粥放6倍,稀粥放8倍。不同米吸水性不同,糯米要多加些水,糙米则少放一点。水量不足容易糊锅,水太多粥会太稀。

电饭煲有刻度线,内胆侧面常标有“粥”字标记,按刻度加水更准确。煮粥前泡米30分钟,米粒吸足水分,煮出来更软糯。一人份米半杯,水加到2杯左右;全家煮粥,米1杯,水加到5杯左右。

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