露天种植司马铃薯什么时候种最好

露天种植马铃薯最好在春季土壤解冻后进行，一般3月下旬到4月上旬最为适宜。这个时期气温回升稳定，地温达到5摄氏度以上，有利于种薯发芽生根。北方地区可稍晚，南方地区可提前，避开霜冻和高温天气，确保生长期有充足光照和水分。

马铃薯生长周期约90天，从播种到收获需要经历出苗、块茎形成、膨大和成熟四个阶段。春季种植能充分利用夏季高温多雨的气候条件，促进块茎快速膨大。秋季收获时土壤干燥，便于挖取，产量高且品质好，一般每亩可产2000至3000公斤鲜薯。