海鲜时价是什么意思?

海鲜时价指的是当天市场上最新鲜的海鲜价格，价格会根据捕捞量、季节变化和市场供需浮动。比如早上刚到的螃蟹、活蹦乱跳的虾和肥美的生蚝，价格可能比下午便宜几十块。商家会实时更新价目表，顾客可以自己挑选称重，按实际重量结算。

这种计价方式让顾客能吃到最新鲜的海鲜，价格也透明合理。不同海域的鱼、贝类、蟹类价格差异大，比如东海带鱼比黄海带鱼贵10元一斤。餐厅会把时价写在黑板或菜单上，避免提前定价带来的不新鲜问题。