物理60度酒是什么意思?

60度酒是指酒精度数为60度的白酒，属于高度烈酒。这类酒用高粱、玉米等粮食酿造，经过多次蒸馏提纯而成。喝60度酒时口感辛辣，后劲十足，一般人只能小口品尝。60度酒常见于北方地区的散装白酒，也用于泡制药酒。

60度酒适合慢慢品味，不适合大口饮用。喝之前最好加热至微温，能减少刺激感。60度酒纯度高，容易醉人，一次喝二两就可能头晕。这种酒适合搭配下酒菜，如花生米、酱牛肉等。60度酒存放时间越长，味道越醇厚。