高汤保存是冷藏还是冷冻

时间:01-19人气:20作者:该怎么生活

高汤冷藏能保存3-5天,适合短期使用。冷冻可存放3个月以上,适合长期储存。冷藏时需密封防串味,冷冻前分成小份更方便取用。高汤结冰后体积膨胀,容器要留空隙避免破裂。

冷藏高汤解冻后加热即可饮用,冷冻高汤需提前解冻。反复解冻会影响口感,建议按需分装。高汤冷藏后表面可能出现油脂凝固,属正常现象,加热后融化即可。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行