珍珠奶茶茶和奶的比例是多少合适

珍珠奶茶的茶和奶比例一般是1:3到1:4，比如100毫升茶搭配300毫升奶。茶味太浓会盖过奶香，奶太多则茶味不足，这个区间能平衡两者的口感。奶精、鲜奶或淡奶都能用，但甜度需根据口味调整，糖浆或果糖的量也要控制。

不同店铺比例有差异，有的喜欢茶味重些用1:2，有的偏爱奶香浓用1:5。珍珠的量也会影响整体口感，珍珠多时奶比例可稍高，避免过甜。家庭制作时建议先试小份，找到自己喜欢的平衡点，再调整比例。