柚子属于什么品类的水果

柚子是芸香科柑橘属的常绿乔木果实，外形圆润或扁圆，果皮厚实光滑，果肉多汁酸甜。常见品种有琯溪蜜柚、沙田柚、红心柚等，成熟季节多在秋冬，富含维生素C和膳食纤维。

柚子既是水果也是保健食品，可鲜食、制果汁或入菜，果皮还能入药。中国福建、广西、四川等地广泛种植，全球产量每年超千万吨，是冬季最受欢迎的水果之一。