熟料瓶装的辣椒酱经过太阳晒了两天,可以吃吗

辣椒酱晒两天后，瓶盖鼓胀或冒泡就不能吃，正常密封的可食用。晒太阳能杀菌，但高温可能让酱料变酸，闻着有酸味就别吃。开封后冷藏，尽快吃完。

熟料瓶装辣椒酱晒两天，只要密封完好、没变质就能吃。晒太阳能延长保质期，但瓶身膨胀说明发酵过度，容易拉肚子。建议先尝一小口，没异样再食用，避免浪费。