高铁和火车可以带生牛肉吗

高铁和火车能携带生牛肉，但需包装完好且无异味。生牛肉应密封保鲜，防止汁水渗漏污染车厢。每包生牛肉重量建议不超过5公斤，避免安检时耽误时间。乘客需自行保管，确保肉类新鲜不变质。

长途旅行时，生牛肉可冷冻保存，但需提前准备冰袋。火车餐车有时会提供熟牛肉，但自带生牛肉更放心。注意遵守铁路规定，不要携带超过10公斤的生鲜肉类，以免被工作人员劝阻。