蛋糕店四个员工需要多少营业额

蛋糕店四个员工每天需要完成约5000元营业额，每人负责制作、收银和清洁，每人分担1250元任务。每天制作20个蛋糕、50个面包和30杯饮品，保证新鲜供应和快速服务。

营业额覆盖原料成本、员工工资和店铺租金，原料占2000元，工资1200元，租金800元，剩余1000元作为利润。节假日销量增加，员工需加班制作更多甜点，确保顾客满意和店铺盈利。