青梅酒可以存放多久才会过期?

青梅酒能存放3到5年，保存得当的话风味会更醇厚。开封后最好在半年内喝完，放久了酒精会挥发，口感变淡。阴凉干燥的地方是理想存放点，阳光直射会让酒变质。冰箱冷藏能延长保鲜期，但冰镇后风味会变淡。

青梅酒过期后颜色变深，出现沉淀物，闻起来有酸味。酒精度低于10度的青梅酒更容易坏，建议每年检查一次。自制的青梅酒没有添加剂，保质期较短，市售的因添加防腐剂能存放更久。过期酒不宜饮用，浪费可惜，安全更重要。