什么时候种西兰花比较好

春季3月到5月是种植西兰花的最佳时间，气温稳定在15到20度之间，种子发芽快。秋季9月到11月也很合适，天气凉爽，西兰花生长旺盛，花球紧实。夏季高温时容易抽薹开花，冬季严寒则生长缓慢，这两个季节不太适合种植。

选择疏松肥沃的土壤，深翻20厘米后施足底肥，每亩用腐熟农家肥3000公斤。播种后保持土壤湿润，出苗后间苗2到3次，株距30厘米。生长期追肥2次，每次用尿素10公斤，注意防治蚜虫和菜青虫，收获前20天停止用药。