小白瓜心烂了一点可以吃吗?

小白瓜心烂了一点不建议吃。腐烂部分容易滋生细菌，整瓜都可能受影响。即使切掉烂处，健康部分也可能残留毒素。吃下后可能导致肠胃不适，甚至食物中毒。为了安全，直接扔掉最保险。

新鲜小白瓜应存放在阴凉干燥处，避免磕碰。挑选时选表皮光滑、无斑点的。一次别买太多，尽快吃完。如果发现变质，果断丢弃，别舍不得。健康饮食，安全第一。