没有拆封的红酒需要放冰箱冷藏吗

未拆封的红酒放冰箱冷藏可以保存更久，低温能减缓氧化，延长保质期。一般红酒适合在10到15摄氏度存放，冰箱温度刚好合适，但要注意避免温度波动太大。存放时最好保持直立，减少酒液与软木塞接触，防止变质。

冰箱不是长期存放红酒的最佳选择，因为冰箱湿度低，容易让软木塞变干。如果打算存放几个月，专业酒柜更合适。短期冷藏没问题，但开封后最好尽快喝完，避免风味变淡。