酸奶开盖后保质期多久

酸奶开盖后最好在24小时内喝完，放在冰箱里能保存2到3天。时间久了会变酸、结块，甚至滋生细菌。开封后每次用干净勺子舀，别用嘴直接喝，这样能延长保存时间。不同品牌的酸奶开盖后保质期略有差异，建议参考包装上的说明。

酸奶开盖后暴露在空气中，细菌容易繁殖。常温下放超过4小时就不安全了。冷藏时密封好，能多保存一两天。酸奶变质后会出现异味、分层或膨胀，发现这些情况赶紧扔掉。开封后的酸奶尽快喝完，既保证口感又确保健康。