电扒炉多少温度保温最省电

电扒炉保温时温度控制在60到80摄氏度最省电。这个范围既能保持食物温度，又不会频繁启动加热管。实际使用中，食物分量多时调高5度，分量少时调低5度。保温前用锡纸包裹食物，能减少热量流失。环境温度低于20摄氏度时，建议用隔热棉覆盖电扒炉。

使用电扒炉前预热3分钟比长时间保温更省电。食物出锅后立即放入电扒炉，减少加热时间。每周清洁一次电扒炉发热面，油污会影响导热效率。夏季室温高时，保温温度可设为55度；冬季则需维持在75度。选择带定时功能的电扒炉，设定2小时自动关闭更节能。