福建八月初一什么节日?

福建八月初一俗称“土地公诞”，是民间祭祀土地神的重要日子。家家户户准备牲礼、水果和香烛，祈求五谷丰登、家宅平安。这一天还有吃“土地公粿”的习俗，用糯米粉包裹花生或芝麻馅，蒸熟后分给家人享用。

福建八月初一也是“开基祖师诞”，部分乡村会举行庙会，舞龙舞狮热闹非凡。人们抬着神像巡游，敲锣打鼓庆祝，场面十分壮观。还有人会到祖庙烧香祈福，祈求祖先保佑后代兴旺安康。