饭店开业一般几点几分最好

饭店开业最好选在上午8点或晚上6点。这两个时段客人较多，早餐和晚餐生意最旺。早上8点上班族和附近居民会来吃早餐，晚上6点下班人群聚集用餐。避开中午12点和下午3点这些低谷时段，确保开业当天客流量充足。

提前30分钟准备食材和服务，让员工熟悉流程。开业第一天可以推出特价菜或赠品吸引顾客，比如买一送一或赠送饮料。注意环境卫生和服务态度，给客人留下好印象。第二天根据客人反馈调整营业时间，找到最适合饭店的黄金时段。