黄土掺沙子可以种什么菜

黄土掺沙子后能种出不少耐旱耐瘠薄的蔬菜，比如胡萝卜、红薯、土豆这些根茎类作物，还有南瓜、冬瓜等瓜类，以及韭菜、葱这类容易打理的菜。沙质土壤透气性好，排水快，适合怕涝的植物生长，只要注意多施有机肥补充养分，产量也不错。

这种混合土壤还能种花生、豆角、芝麻等经济作物，以及苋菜、空心菜等速生叶菜，生长周期短，见效快。沙土还能减少病虫害发生，种出来的蔬菜口感更脆甜，但要注意勤浇水，保持土壤湿润才能长得更好。