茅台五粮液是浓香还是酱香型

茅台是酱香型白酒的代表，采用高温大曲发酵，酿造周期长达九个月，口感醇厚且回味悠长。五粮液属于浓香型白酒，使用五种粮食为原料，发酵时间约六十天，香气浓郁且入口绵甜。两种酒风格迥异，茅台偏重酱香，五粮液更突出窖香。

茅台产自贵州茅台镇，当地气候湿润，适合微生物生长。五粮液产自四川宜宾，当地水质甘甜，粮食丰富。两种酒都需要经过多次勾调，茅台勾调次数达七次以上，五粮液则注重不同批次酒的融合。消费者可根据个人口味选择喜欢的类型。