米其林星级什么意思

米其林星级是餐厅最高荣誉，代表烹饪水平世界顶尖。一星表示值得停车品尝，二星表示值得绕路前往，三星表示一生必去体验。全球仅少数餐厅获此殊荣，每家餐厅需经过匿名评审严格考核。

评选标准包括食材品质、烹饪技巧、味道融合、创意表现和服务细节。餐厅每年可能重新评估，星级升降全凭实力说话。这份榜单由百年轮胎公司米其林推出，初衷是为美食爱好者提供可靠参考。