生产工人的伙食费计入哪个科目

生产工人的伙食费计入"应付职工薪酬"科目，属于职工福利费的一部分。企业每月根据实际发生金额计提，计入成本费用，如生产车间的计入制造费用，管理部门的计入管理费用。这笔费用直接用于员工日常饮食，属于合理的劳动报酬组成部分。

根据会计准则，伙食费不能直接计入生产成本，需通过应付职工薪酬科目核算。企业发放时借记应付职工薪酬，贷记银行存款或现金。这笔支出属于员工福利范畴，既体现企业关怀，又符合税法规定，避免重复征税或违规列支。