香菜每亩多少籽

香菜每亩播种量约2到3公斤，具体看土壤肥力和种植方式。春季播种可以少点，秋季播种需要多点。种子撒匀后轻轻耙平，保持土壤湿润，这样出苗更整齐。香菜生长快，从播种到收获一般50天左右，每亩能产几百公斤新鲜香菜。

香菜喜欢凉爽气候，不耐高温，夏天种植要遮阴。施肥以有机肥为主，生长期追施1到2次氮肥。病虫害较少，偶尔有蚜虫，用草木灰防治就行。收割时连根拔起，洗净即可食用，香味浓郁，是凉拌菜的好调料。