鸵鸟蛋液能放到第二天吗?

鸵鸟蛋液能放到第二天，但必须妥善保存。打开后需冷藏，避免细菌滋生。存放时用密封容器盖好，防止异味进入。冷藏条件下可存放24小时，超过时间最好丢弃，以免变质。

新鲜鸵鸟蛋液营养丰富，但暴露在空气中容易变坏。使用前检查气味和状态，如有异味或浑浊就不要再用。烹饪时彻底加热，确保安全。一天内用完最佳，隔夜食用需谨慎。