搭高铁可以带自制辣椒酱吗?

高铁允许携带自制的辣椒酱，但需注意密封包装，防止泄漏。单瓶容量不超过1000毫升，总量不超过20公斤。散装、无包装的辣椒酱禁止上车，建议用玻璃瓶或塑料罐密封好，外加保鲜袋包裹。安检时工作人员会检查，确保符合规定。

高铁对液体食品有严格限制，自制辣椒酱属于酱料类，必须包装完好。携带时最好放在行李中，避免手持。若酱料含酒精或易燃成分，则不能携带。建议提前咨询车站，确认最新规定，避免耽误行程。