泰山女儿茶属于什么茶?

泰山女儿茶属于绿茶类，因产于泰山女儿河附近而得名。这种茶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高，滋味鲜爽回甘。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，每年春季和秋季各采摘一次，制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤。泰山女儿茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、抗氧化等功效。

泰山女儿茶的历史可追溯到明清时期，当地茶农凭借独特工艺和地理优势，将其打造成山东名茶。如今，泰山女儿茶已成为泰安地区的特色产品，远销国内外。茶汤清澈明亮，叶底嫩绿匀整，深受消费者喜爱。每年春茶上市时，茶农们会举办采摘节，吸引众多游客前来体验。