香茅的植物科属是什么?

香茅属于禾本科香茅属，是一种多年生草本植物。它的叶子细长，带有柠檬香味，常被用来提取精油或制作香料。香茅喜欢温暖湿润的环境，在热带和亚热带地区广泛种植，高度可达1米以上。

香茅的学名是Cymbopogon，全球有几十个品种，比如柠檬草、香茅草等。它的根茎和叶子都能入药，有驱蚊、助消化的作用。在东南亚菜系中，香茅是常见调料，还能泡茶喝，清新提神。