洋葱苗可以割着吃吗?

洋葱苗可以割着吃，味道辛辣清新，适合凉拌或做配菜。割一次后还能再长，反复采摘能持续吃一个月左右。洋葱苗富含维生素和矿物质，生吃营养最好，炒着吃也别有风味。

种植洋葱苗很简单，撒点种子保持湿润，一周就能发芽。每天浇水两三次，放在阳光充足的地方长得更快。割的时候留两厘米高，这样能继续生长。自己种的洋葱苗新鲜又健康，比买来的更划算。