十二月可以栽莴笋吗?

十二月可以栽莴笋，冬季气温低，莴笋幼苗能耐寒，适合在10到20度环境中生长。南方地区十二月阳光充足，土壤湿润，莴笋能快速扎根发芽。北方温室或室内种植也能成功，只需保持土壤湿润，避免霜冻伤害。

莴笋生长周期约60天，十二月栽种，次年二月就能收获。种植时选择疏松肥沃的土壤，每隔20厘米栽一棵苗，定期浇水施肥。冬季病虫害少，莴笋叶片脆嫩，适合凉拌或清炒，是冬季常见的家常蔬菜。