水芹菜是什么季节的菜?

时间:01-19人气:15作者:梨花薫雨

水芹菜是春季和秋季的菜,喜欢温暖湿润的环境,春季3月到5月长得最旺,秋季9月到11月也能收获。这种菜喜欢水边生长,南方很多地方都能种,北方温室里也能一年种两茬。

水芹菜口感脆嫩,常用来凉拌或炒着吃,营养价值高,含维生素和膳食纤维。春季的嫩芽最鲜美,秋季的菜梗更爽口,现在大棚种植让它在其他季节也能买到,但价格贵些。

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