玉米红薯属于什么类食物?

玉米红薯属于杂粮类食物。玉米富含膳食纤维和维生素，红薯含有丰富的淀粉和胡萝卜素。这两种食物既能当主食也能做菜，热量比米饭低，饱腹感强。玉米可以煮着吃、烤着吃，红薯可以蒸着吃、烤着吃，还能做成玉米糊和红薯粥。

杂粮类食物还包括小米、燕麦、荞麦等，营养比精细米面更全面。玉米红薯的升糖指数较低，适合减肥人群食用。每天吃一些杂粮，有助于肠道健康，还能预防便秘。玉米红薯的吃法多样，煮粥、蒸饭、烤着吃都很受欢迎。