桂花酒是什么意思?

桂花酒是用桂花和米酒一起泡制的传统饮品，香气浓郁，味道甘甜。桂花一般在秋天采摘，与白酒或黄酒混合密封数月，让桂花香味渗入酒中。喝桂花酒能暖身驱寒，也常在节日或家庭聚会时饮用，寓意团圆和美好。

桂花酒在中国南方很受欢迎，尤其是江浙一带。人们喜欢在重阳节或中秋时喝一杯，搭配桂花糕或月饼。制作桂花酒时，有人会加冰糖或蜂蜜增加甜度。这种酒度数不高，老人和孩子也能适量品尝，是秋季节日的特色饮品。