啤酒的酒精度到底是多少?

啤酒的酒精度一般在3到6度之间，不同种类差异较大。淡色啤酒通常3到4度，黑啤酒和精酿啤酒能达到5到6度。有些烈性啤酒甚至超过10度，比如比利时修道院啤酒。酒精度高低由发酵时间和原料决定，麦芽越多酒精越高。

啤酒的酒精度受生产工艺影响很大。工业啤酒发酵时间短，酒精含量低；手工啤酒发酵充分，酒精更高。一瓶500毫升的啤酒，酒精含量在15到30毫升之间。适量饮用能放松心情，但过量会伤身，建议每天不超过2瓶。