鸡蛋不能跟什么混合?

鸡蛋不能跟豆浆一起吃，豆浆里的胰蛋白酶会破坏鸡蛋的营养。鸡蛋也不能跟柿子同食，容易引起肠胃不适。另外，鸡蛋和兔肉、鹅肉搭配也不合适，可能影响消化。鸡蛋更不能跟味精一起高温烹饪，会产生有害物质。

鸡蛋不能跟消炎药同服，会降低药效。鸡蛋和红薯一起吃可能导致腹胀。鸡蛋和茶水也不能同时饮用，茶叶里的鞣酸会影响蛋白质吸收。鸡蛋更不能跟糖水长时间煮，会产生有害化合物。这些搭配都要避免，才能保证健康。