奶油蛋糕不放冰箱可以放多久?

奶油蛋糕不放冰箱能放2到3天，具体看天气热不热。夏天温度高，蛋糕容易变质，最好当天吃完。冬天凉快点，能多放一天。蛋糕里有奶油和水果，放久了会发酸、发霉，吃了肚子不舒服。

奶油蛋糕放室温下，水分会慢慢蒸发，蛋糕变干硬，奶油失去弹性。如果蛋糕加了鲜奶油或水果，变质更快。买回来的蛋糕最好用保鲜膜包好，放在阴凉地方，能延长保鲜时间。超过3天就不要吃了，免得浪费食物或影响健康。