甜酒冷藏可以放多久?

甜酒开封后冷藏能保存3到5天。冰箱低温能减缓发酵，但开封后接触空气，酒味会变淡，甜度下降。建议尽快喝完，放久了容易产生气泡或变酸。不同品牌甜酒保质期不同，冷藏前查看包装说明更稳妥。

自制甜酒没开封常温能放1个月，开封后冷藏最多7天。甜酒含糖分高，容易滋生细菌。喝前摇晃瓶子，观察有无沉淀或异味。天气热时，冷藏时间要缩短，最好3天内喝完，避免变质浪费。