真空包装阿胶糕能放冰箱保存吗?

真空包装阿胶糕可以放冰箱保存，低温能延长保质期。冰箱冷藏能防止阿胶糕受潮变质，尤其夏天温度高时更保险。开封后尽快吃完，未开封的放冰箱可放1年以上。真空包装本身有防潮效果，但冰箱更保险。

阿胶糕含糖和油脂，高温易融化或变味。冰箱冷藏能保持其硬度和口感，但注意密封防串味。冷藏后阿胶糕可能变硬，室温回温即可恢复。保存时远离有异味的食物，避免影响味道。